“雙碳”目標下的糧食安全問題

 

　基于由簡入繁、先易后難的原則，將“碳排放大戶”電力、工業(yè)部門作為重點來抓是必然的，但也不可忽略糧食產(chǎn)業(yè)在減排增匯中的作用。糧食產(chǎn)業(yè)溫室氣體排放主要來源于糧食生產(chǎn)過程中能源投入引起的碳排放、農(nóng)地氧化亞氮排放、稻田甲烷排放、農(nóng)作物秸稈露天焚燒引起的碳排放。近期一項發(fā)表于《Nature Food》的研究顯示，糧食系統(tǒng)溫室氣體排放量占據(jù)了全球人為排放的34%。聯(lián)合國糧農(nóng)組織指出，“如不把農(nóng)業(yè)溫室氣體排放量的增長計入，則《巴黎協(xié)定》的目標將無法達成”，為此，各國都需要重視糧食產(chǎn)業(yè)的碳排放，努力減少包括糧食產(chǎn)業(yè)在內(nèi)的各行各業(yè)溫室氣體的絕對排放量。我國作為糧食的生產(chǎn)和消費大國，也非常重視糧食產(chǎn)業(yè)的碳減排工作。

 

　　實現(xiàn)“雙碳”目標，需要堅持系統(tǒng)思維，一方面大力促進包括糧食產(chǎn)業(yè)在內(nèi)的各行各業(yè)碳減排，另一方面，也需加大對負排放技術(shù)的應(yīng)用，將大氣中的溫室氣體儲存起來。常見的負排放技術(shù)很多與糧食產(chǎn)業(yè)密切相關(guān)，包括土壤碳匯、生物炭、改良種植方式等。盡管從總量上來看我國每年增加的碳匯量仍遠低于每年的碳排放總量，但從減排成本的角度來看，這部分碳匯卻可以用來抵消那些減排難度大、成本高的碳排放，從而有助于降低實現(xiàn)“雙碳”目標的社會成本。

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