“減碳”熱度下，包裝材料上可以有什么作為？

伴隨今年全國(guó)兩會(huì)，碳達(dá)峰、碳中和被首次寫(xiě)入政府工作報(bào)告，“碳達(dá)峰”“碳中和”成為熱議詞匯。不僅代表委員們對(duì)此獻(xiàn)言獻(xiàn)策，政府的相關(guān)工作也在持續(xù)推進(jìn)，并且產(chǎn)業(yè)鏈中的上下游企業(yè)也在思考如何為減碳、減排增添力量。

 

但具體到落實(shí)中可以發(fā)現(xiàn)，節(jié)能減排不僅需要自上而下力量的推動(dòng)，同時(shí)也需要自下而上力量的倒逼。是因?yàn)?，很明顯，如果品牌商們提供的可降解、可循環(huán)的終端產(chǎn)品不能被消費(fèi)者們所接受、所認(rèn)可，那么企業(yè)推進(jìn)減碳、減排的動(dòng)力或會(huì)削減大半。

 

這里便產(chǎn)生了兩個(gè)問(wèn)題，一是如何使得終端消費(fèi)者形成廣泛的減碳理念，二是提供產(chǎn)品的品牌商以及上游的供應(yīng)商們?nèi)绾蝺?yōu)化產(chǎn)品方案，使得減排目標(biāo)與產(chǎn)品力提升并軌前行。

 

意愿與體驗(yàn)之間的差距

 

在這一點(diǎn)上，全球可再生材料公司斯道拉恩索集團(tuán)有一些思考。斯道拉恩索集團(tuán)包裝材料事業(yè)部中國(guó)區(qū)高級(jí)副總裁葉萬(wàn)霆指出，雖然斯道拉恩索提供的是包裝材料，但最終這些包材會(huì)被制成包裝產(chǎn)品并送達(dá)消費(fèi)者手中，如果消費(fèi)者不能接受這種理念，那么就很難去推動(dòng)全行業(yè)來(lái)參與其中。所以最重要的，是包括消費(fèi)端在內(nèi)的整個(gè)社會(huì)都能參與到為地球做貢獻(xiàn)的行動(dòng)中來(lái)。

 

事實(shí)上，在長(zhǎng)期的趨勢(shì)上，根據(jù)調(diào)研機(jī)構(gòu)的發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)端已經(jīng)在有意識(shí)地?fù)肀Ц鼮榄h(huán)保的生活。全球調(diào)研咨詢機(jī)構(gòu)英敏特的最新報(bào)告指出，有61%的中國(guó)受訪者對(duì)于支持環(huán)境可持續(xù)性品牌有著更高的好感。

 

但在落地層面，使用意愿與真實(shí)體驗(yàn)之間還存在品牌商們需要去著力填平的距離。

 

今年1月1日，升級(jí)版“限塑令”實(shí)施，餐飲行業(yè)開(kāi)始禁用不可降解一次性塑料吸管，紙吸管、PLA（生物可降解）吸管成了替代品。但一時(shí)間，紙吸管因?yàn)榭诟?、氣味、耐溫、耐水性均不理想成了消費(fèi)者吐槽的對(duì)象，“奶茶消費(fèi)者吐槽紙吸管”還曾登上微博熱搜。3月9日，長(zhǎng)三角消保委聯(lián)盟發(fā)布的《長(zhǎng)三角禁限塑新規(guī)消費(fèi)側(cè)研究報(bào)告》顯示，有超5成的受訪者不愿意使用紙質(zhì)吸管。同時(shí)，調(diào)查表明，知曉并支持“禁限塑”的受訪者超過(guò)9成，但涉及到具體問(wèn)題，“搞不清、看不懂”的情況仍較為普遍。

 

基于此，斯道拉恩索也有類似的發(fā)現(xiàn)。葉萬(wàn)霆指出，具體到包裝領(lǐng)域，雖然消費(fèi)者青睞更為安全、環(huán)保的材料，但他們的體驗(yàn)往往僅來(lái)自于觸摸和感受，很難從專業(yè)性的角度去判定哪些才是更加安全、環(huán)保的包材，這是與消費(fèi)者溝通中存在的現(xiàn)實(shí)挑戰(zhàn)。這一領(lǐng)域也正是斯道拉恩索所重點(diǎn)關(guān)注的。據(jù)悉，斯道拉恩索北海工廠出品的每一款食品級(jí)包裝紙板都同時(shí)滿足FDA、GB及EU三大標(biāo)準(zhǔn)，以切實(shí)保障消費(fèi)者的食品安全。

 

一言以蔽之，市場(chǎng)教育的問(wèn)題仍任重而道遠(yuǎn)。去年9月，中國(guó)食品接觸材料可持續(xù)發(fā)展聯(lián)合工作組成立，中國(guó)工程院院士陳君石便指出，當(dāng)前我國(guó)在食品接觸材料可持續(xù)發(fā)展方面面臨的阻礙包括，一是法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)滯后；二是由于缺乏數(shù)據(jù)支持，國(guó)內(nèi)尚未有被證明可行的技術(shù)；三是消費(fèi)者的接受程度不夠。

 

可行性方法

 

終端消費(fèi)者對(duì)于環(huán)保生活的期盼如何以高質(zhì)量的產(chǎn)品來(lái)實(shí)現(xiàn)落地，是產(chǎn)業(yè)鏈中上下游的企業(yè)們需要著力思考的問(wèn)題。

 

葉萬(wàn)霆指出，歐洲出臺(tái)了相應(yīng)的塑料稅以后，品牌們面臨的困難是他們很難將增加的塑料稅轉(zhuǎn)嫁到消費(fèi)者身上，因此他們便從上游去尋求幫助，比如找到斯道拉恩索來(lái)進(jìn)行合作，嘗試降低或去掉包材中的塑料成分。

 

以木材和生物質(zhì)材料取代化石基或其他不可再生材料是斯道拉恩索一直以來(lái)的經(jīng)營(yíng)理念。斯道拉恩索擁有約800年歷史，是目前全球最大的非公森林資產(chǎn)擁有者之一，于1998年由瑞典的斯道拉公司和芬蘭的恩索公司合并而來(lái)，主要涉足創(chuàng)新包裝材料、包裝解決方案、智能包裝、生物質(zhì)材料等多個(gè)方面。

 

由于斯道拉恩索的包裝材料采用的是木材的原生纖維，因此成品的包裝材料可以被循環(huán)使用多次。葉萬(wàn)霆指出，以斯道拉恩索生產(chǎn)的紙杯為例，紙杯可以被回收打成紙漿，再生產(chǎn)成紙板箱、雜志用紙等。原生纖維可以制成不同的包裝材料，隨著循環(huán)使用，纖維也會(huì)相應(yīng)地縮短，正常情況下，纖維可以被循環(huán)使用5-7次，當(dāng)纖維最后過(guò)短無(wú)法再回收利用時(shí)，還可以用做生物燃料。

 

放眼當(dāng)前市場(chǎng)，越來(lái)越多的以紙質(zhì)包裝的食品將有望推出。此前有消息指出，可口可樂(lè)將在今年二季度首次推出紙包裝產(chǎn)品。據(jù)悉，這一新包裝由可口可樂(lè)布魯塞爾（Bruxelles）研發(fā)中心與丹麥Paboco紙包裝公司合作開(kāi)發(fā)，由含塑料內(nèi)襯的紙殼與可回收的塑料蓋組成。

 

隨著減碳、環(huán)保的理念逐漸推行，“以紙代塑”將成為大勢(shì)所趨，無(wú)論是在牛奶、飲料、酸奶等的液體包裝領(lǐng)域還是在冰淇淋、巧克力亦或是外賣(mài)服務(wù)領(lǐng)域，對(duì)于部分塑料材料的替代，市場(chǎng)需求正在不斷增長(zhǎng)。

 

除了上游的材料生產(chǎn)商們?cè)谒伎紲p碳、減排的路徑，更為貼近消費(fèi)者的平臺(tái)方也有相應(yīng)的舉措。

 

2020年，為響應(yīng)環(huán)保政策要求，美團(tuán)外賣(mài)與中華環(huán)境保護(hù)基金會(huì)共同設(shè)立了“青山計(jì)劃專項(xiàng)基金”，開(kāi)始推進(jìn)“紙質(zhì)外賣(mài)包裝推薦名錄”的建立。去年7月，由斯道拉恩索中國(guó)包裝出品的紙漿模塑餐盒產(chǎn)品入選“紙質(zhì)外賣(mài)包裝推薦名錄”并位居“紙質(zhì)外賣(mài)包裝創(chuàng)新產(chǎn)品孵化項(xiàng)目”的榜首。

 

去年9月在食品接觸材料可持續(xù)發(fā)展聯(lián)合工作組成立的時(shí)候，陳君石就曾指出，類似于美團(tuán)這樣的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)可以專注做好減少與回收兩件事，比如建立相應(yīng)的獎(jiǎng)賞機(jī)制，鼓勵(lì)用戶減少使用與做好回收。中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)食品接觸材料專業(yè)委員會(huì)主任鐘懷寧也表示，電商平臺(tái)應(yīng)該有所作為，因?yàn)樗前牙嫦嚓P(guān)方都串起來(lái)的一種運(yùn)營(yíng)模式。如果它能制定出一套規(guī)則、規(guī)范，并且開(kāi)發(fā)出一些好的技術(shù)和獎(jiǎng)勵(lì)政策，相信它能夠很好地帶動(dòng)行業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

 

葉萬(wàn)霆指出，回收是非常重要的一方面，斯道拉恩索正在聯(lián)合產(chǎn)業(yè)鏈的合作伙伴進(jìn)行探索。據(jù)悉，斯道拉恩索與利樂(lè)公司在去年底已經(jīng)啟動(dòng)了建設(shè)廢棄飲料盒回收線的可行性研究。在該模型中，斯道拉恩索波蘭工廠將纖維從廢棄飲料盒中分離，再將該回收纖維用作原材料；利樂(lè)則負(fù)責(zé)聚合物與鋁的回收再利用。若該計(jì)劃順利實(shí)施，新的回收線每年將回收5萬(wàn)噸的廢棄飲料盒。

 

在多方的共同努力下，更多創(chuàng)新型的減碳減排方案將有望陸續(xù)推出。