聯(lián)合利華的大動(dòng)作：為超過(guò)30000種商品打上碳標(biāo)簽

世界上最大的食品集團(tuán)之一，聯(lián)合利華，已承諾在未來(lái)6個(gè)月內(nèi)為其3萬(wàn)種產(chǎn)品貼上碳足跡標(biāo)簽。聯(lián)合利華生產(chǎn)超過(guò)75,000種產(chǎn)品，它將引入徽章（Badge），揭示每件產(chǎn)品對(duì)地球的代價(jià)。

 

這家食品巨頭的產(chǎn)品包括夢(mèng)龍冰淇淋、Pot Noodle方便面、馬麥醬和好樂(lè)門(mén)生產(chǎn)的蛋黃醬等知名食品，而且它是第一家引入這種做法的大公司。預(yù)計(jì)它將在歐洲或北美對(duì)多達(dá)20多種大類產(chǎn)品進(jìn)行試點(diǎn)，然后在未來(lái)兩到五年內(nèi)慢慢地在其整個(gè)系列中推廣這些標(biāo)簽。

 

該公司還敦促英國(guó)超市引入類似于素食貨架的碳友好型貨架，。

 

聯(lián)合利華的首席執(zhí)行官艾倫-喬普說(shuō)：“當(dāng)世界正在應(yīng)對(duì)新冠疫情的破壞性影響，并努力解決嚴(yán)重的不平等問(wèn)題時(shí)，我們也不能讓自己忘記氣候危機(jī)仍然是對(duì)我們所有人的一種威脅。氣候變化、自然退化、生物多樣性減少、水資源短缺——所有這些問(wèn)題都是相互關(guān)聯(lián)的，我們必須同時(shí)解決這些問(wèn)題。”

 

“在這樣做的時(shí)候，我們還必須認(rèn)識(shí)到，氣候危機(jī)不僅是一個(gè)環(huán)境緊急情況；它還對(duì)生命和生計(jì)產(chǎn)生了可怕的影響。因此，我們有責(zé)任幫助解決這一危機(jī)：作為一個(gè)企業(yè)，通過(guò)我們的品牌采取直接行動(dòng)。”

 

聯(lián)合利華的全球供應(yīng)鏈主管馬克-恩格爾說(shuō)，其市場(chǎng)研究表明，年輕消費(fèi)者非常關(guān)注氣候變化。他告訴記者：“我們打算在未來(lái)兩到五年內(nèi)，在我們的整個(gè)產(chǎn)品系列上推出碳標(biāo)簽，并相信這不僅會(huì)改變消費(fèi)者的行動(dòng)，也會(huì)改變我們供應(yīng)鏈中成千上萬(wàn)的企業(yè)的行動(dòng)。”

 

去年，聯(lián)合利華發(fā)誓要在2039年前實(shí)現(xiàn)所有產(chǎn)品的碳中和，并承諾與新一代農(nóng)民和小農(nóng)戶合作，推動(dòng)保護(hù)和恢復(fù)森林、土壤和生物多樣性的計(jì)劃。

 

聯(lián)合利華已承諾向一個(gè)新的專門(mén)的氣候與自然基金投資10億歐元（12億美元），該基金將在未來(lái)10年內(nèi)用于資助包括景觀恢復(fù)、重新造林、碳封存、野生動(dòng)物保護(hù)和水保護(hù)等項(xiàng)目。該公司還承諾到2023年實(shí)現(xiàn)無(wú)森林砍伐的供應(yīng)鏈。

 

周四，被稱作食品沙皇的英國(guó)政府的環(huán)境、食品和農(nóng)村事務(wù)部首席非執(zhí)行董事會(huì)成員亨利·丁布爾比 (Henry Dimbleby) 啟動(dòng)了他的國(guó)家食品戰(zhàn)略，敦促食品標(biāo)準(zhǔn)局與行業(yè)機(jī)構(gòu)合作，建立一致的食品標(biāo)簽系統(tǒng)。英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局的主席蘇珊-杰布教授也說(shuō)，食品系統(tǒng)正面臨著緊迫的挑戰(zhàn)。

 

她說(shuō)：“國(guó)家糧食戰(zhàn)略報(bào)告值得對(duì)我們糧食系統(tǒng)任何部分負(fù)有責(zé)任的每個(gè)人廣泛閱讀和深入考慮。其引人注目的敘述將注意力集中在食品系統(tǒng)所面臨的緊迫挑戰(zhàn)上，以及我們必須如何在政府和行業(yè)之間共同努力，創(chuàng)建一個(gè)有利于人類和地球健康的系統(tǒng)。”