貼了碳標(biāo)簽的葡萄，想說(shuō)愛(ài)你不容易

眼下正值陽(yáng)光玫瑰葡萄銷(xiāo)售上市的季節(jié)，浙江省嘉興市綠江葡萄專業(yè)合作社理事長(zhǎng)朱屹峰正忙著四處奔走拓寬葡萄的銷(xiāo)路。

2022年8月，在嘉興市南湖區(qū)生態(tài)環(huán)境部門(mén)的牽頭下，朱屹峰帶領(lǐng)種植戶成功上市了第一批貼了碳標(biāo)簽的低碳陽(yáng)光玫瑰葡萄。在朱屹峰看來(lái)，轉(zhuǎn)向低碳是件好事，今年他決定把種植面積擴(kuò)大到500畝。

產(chǎn)量擴(kuò)大，就要考慮銷(xiāo)量的問(wèn)題。“這么大批葡萄能不能賣(mài)出去呀？”“收入能增加多少呀？”面對(duì)種植戶的擔(dān)心和疑問(wèn)，朱屹峰也有些憂心忡忡，如果這批葡萄銷(xiāo)量不好，那明年就沒(méi)有理由按照低碳標(biāo)準(zhǔn)種植大批量的葡萄了。畢竟理念超前，要能轉(zhuǎn)化為實(shí)際的經(jīng)濟(jì)效益才會(huì)被社會(huì)認(rèn)可。但是，目前的低碳葡萄可能還做不到。
 

多種400畝可行嗎？
 

嘉興市葡萄種植面積大，其中尤以陽(yáng)光玫瑰葡萄產(chǎn)量較大、經(jīng)濟(jì)效益較高，市場(chǎng)認(rèn)可度也較高。由于陽(yáng)光玫瑰葡萄品種綜合性能更好，被認(rèn)為是開(kāi)發(fā)碳標(biāo)簽的最佳試行品種。在朱屹峰的帶領(lǐng)下，今年綠江合作社擴(kuò)大了種植規(guī)模，一共種了500多畝低碳陽(yáng)光玫瑰葡萄。

從100畝擴(kuò)大到500畝，是不是意味著貼了碳標(biāo)簽的陽(yáng)光玫瑰葡萄目前銷(xiāo)售前景廣闊？朱屹峰坦言，水果上貼碳標(biāo)簽，理念超前，但在探索實(shí)踐過(guò)程中，也面臨著一些困難。要讓低碳產(chǎn)品真正落地，還有很長(zhǎng)的路要走。

從種植端來(lái)說(shuō)，種植戶多是年齡偏大的農(nóng)戶，生產(chǎn)理念相對(duì)落后，不太容易接受新鮮事物，他們最關(guān)心的是產(chǎn)量和銷(xiāo)售額。

貼上陽(yáng)光玫瑰標(biāo)簽的葡萄每斤賣(mài)到25元一斤。“大家種的都是陽(yáng)光玫瑰，多張標(biāo)簽，每斤憑啥貴5塊錢(qián)，貴了賣(mài)不出去怎么辦？”“要控制打藥量、減少灌溉次數(shù)，葡萄生長(zhǎng)中出了問(wèn)題怎么辦？”種植初期，不少種植戶產(chǎn)生了各種各樣的疑問(wèn)。

“符合碳標(biāo)簽認(rèn)證的葡萄，我們品控更嚴(yán)，主打精品路線，要求每畝地只能產(chǎn)出3000斤葡萄，這樣才能保證葡萄吸收足夠養(yǎng)分，品質(zhì)也更穩(wěn)定。但對(duì)于農(nóng)戶來(lái)說(shuō)，他們覺(jué)得產(chǎn)量達(dá)到5000斤，會(huì)賣(mài)出更高的價(jià)格。”朱屹峰告訴本報(bào)記者，產(chǎn)量降下來(lái)，附加值是否上得去，這是種植戶打心底里要算的一筆賬。

在銷(xiāo)售端，也同樣存在著認(rèn)可接受度低的情況。如果你走進(jìn)嘉興市的水果店或者超市，看不到也買(mǎi)不到貼了碳標(biāo)簽的陽(yáng)光玫瑰葡萄。

“之前產(chǎn)量少，基本是以團(tuán)購(gòu)的形式銷(xiāo)售出去。一些經(jīng)濟(jì)效益好的企業(yè)購(gòu)買(mǎi)后當(dāng)作員工福利發(fā)放，目前貼了碳標(biāo)簽的葡萄是不在市場(chǎng)流通的。”朱屹峰告訴記者，低碳葡萄現(xiàn)在走的是小眾化路線，尤其是第一年試水階段，產(chǎn)量和銷(xiāo)量均較低，基本是特殊渠道銷(xiāo)售。

“今年擴(kuò)大種植規(guī)模，也想真正試驗(yàn)下低碳陽(yáng)光玫瑰葡萄是否真的可以走下去，算是觀望期。如果今年的銷(xiāo)量不錯(cuò)，市場(chǎng)打通情況良好，反響也不錯(cuò)，明年會(huì)繼續(xù)擴(kuò)大種植面積。否則，明年種植規(guī)模又會(huì)回到最初的100畝地。”朱屹峰進(jìn)一步解釋道。 本*文`內(nèi)/容/來(lái)/自:中-國(guó)-碳^排-放“交|易^網(wǎng)-tan pai fang . c o m