低碳管理是星級酒店的發(fā)展趨勢,需要酒店管理者積極響應。
氣候變化已經(jīng)影響到各個行業(yè),酒店的低碳化也是一個必然的趨勢。根據(jù)對北京地區(qū)5家酒店的調(diào)研,對星級酒店的碳排放管理進行了初探,并編制了《酒店碳足跡專題研究報告》。
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該研究報告中對酒店碳排放的計算是基于IPCC(2006)中的數(shù)據(jù)和參數(shù)。將酒店碳足跡排放源分為兩類:直接排放源和間接排放源。直接碳排放主要包括天然氣和汽油的消耗而產(chǎn)生的排放,間接碳排放主要是指由于酒店運營、銷售、管理和其他各個部門因使用電力而產(chǎn)生的排放。計算公式示例如下: 內(nèi)-容-來-自;中_國_碳_0排放¥交-易=網(wǎng) t an pa i fa ng . c om
天然氣消耗量×IPCC中天然氣排放因子+汽油消耗量×汽油排放因子=直接碳排放 內(nèi)/容/來/自:中-國-碳-排-放*交…易-網(wǎng)-tan pai fang . com
電力消耗量×電網(wǎng)排放因子=間接碳排放 內(nèi).容.來.自:中`國`碳#排*放*交*易^網(wǎng) t a np ai f an g.com
計算與分析方法請參考《酒店碳足跡專題研究報告》。
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初步結(jié)論:
1、星級酒店在會議、活動舉辦、餐飲、酒席承辦方面的碳排放主要是直接碳排放。而由液化氣的消耗產(chǎn)生的排放占的比重最大。 內(nèi)/容/來/自:中-國/碳-排*放^交%易#網(wǎng)-tan p a i fang . com
2、因液化氣消耗而產(chǎn)生的碳排放量與顧客數(shù)量成正相關(guān)。 夲呅內(nèi)傛萊源?。骇鎲┨?排*放^鮫*易-網(wǎng) τā ńpāīfāńɡ.cōm
3、不同酒店,因為管理模式和酒店規(guī)定的差別,產(chǎn)生的直接碳排放量差別較大。 本*文`內(nèi)/容/來/自:中-國-碳^排-放“交|易^網(wǎng)-tan pai fang . c o m
4、因電力消耗而產(chǎn)生的間接排放量,不同酒店也存在顯著差別。影響因素很多,最顯著的影響因素是酒店的建造時間。因為耗電設(shè)備的效率與酒店的新舊程度成正相關(guān),越晚投入運營的酒店,其使用的節(jié)能設(shè)備越多,比如LED節(jié)能燈、節(jié)電中央空調(diào)、智能電梯等。